[대구월성동맛집] 육즙이 팡팡터지는 고깃집 "도도한돼지 본점"

대구 월성동 맛집
"도도한 돼지" 본점

요즘은 고깃집이 많이 생겨나고 있다.
그러나 고기 맛의 본질이
잘 지켜지고 있는 곳은 얼마나 될까?
이 곳은 화려한 인테리어나
기교 없이 맛에 집중된 곳이다.

우리는 도도세트를 주문했다.
(삼겹살+목살+항정살=520g /4만원)
친절하신 사장님께서 직접 초벌한 뒤
가져다 주시면 조금 더 익힌다음 먹으면 된다.
첫 고기 한점을 소금에 찍어 먹어보면
육즙이 팡팡 터지고 식감도 부드러웠다.
(너무 맛있어서 목살 2인분 추가로 더 먹었다😋)

기본 상차림은 다른 곳과 큰 차이가 없지만
콩나물 무침 맛이 아주 최고였다-!
쌈에 콩나물, 고기까지 넣어 먹으면
그 맛이 환상의 궁합이었다.

추가로 주문한 김치말이 국수는 시원하고
새콤달콤하며  국수 양이 엄청났다.
고기와 같이 먹을 수 있는 최상의 사이드 메뉴였다.

🚩 - 도도한 돼지
🍽 - 고깃집
🌍 - 대구 달서구 조암남로 99
⏰️- 월-토 17:00~02:00
       일  17:00~24:00
🗓 - 없음

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